AllgemeinFeel! Gin – 17 Botanicles für perfektes Aroma

Wie wird der Gin hergestellt?

Ich habe mich für die Mazeration entschieden, weil ich nach mehrmaligen Testen gemerkt habe, dass durch das Ansetzen der Gewürze und Früchte der Alkohol das Aroma am besten aufnimmt.

Welche Zutaten sind im Feel Gin?

Gerne stelle ich ein paar Zutaten meines Gin vor.

Wacholder ist natürlich in jedem Gin enthalten. Der fruchtige Teil des Gin wird durch frische Limettenschalen, Blaubeeren und Aroniabeeren geschmacklich hervorgehoben. Das florale Wesen wird durch Lavendel begleitet. Für die Ecken und Kanten, die jeder Gin haben muss, habe ich Koriander und Kubenpfeffer mazeriert.

Insgesamt befinden sich 17 Botanicles in meinem Gin , so dass ich ein einzigartiges Aroma erreiche.

 

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